美好时代

在“sandri”漫长历史中曾有许多知名人士来访过,或参加豪华宴会。carla Schucani小姐使我们回忆了一些埋藏于她心底的轶事。讲述甜点师SANDRI的历史故事和他多年来一直努力的奉献精神和热情以及如何保留了西点屋的名称。


有一天,CARLA小姐叙述道,Alberto Sordi来了,并和我的祖母MARIA说:“夫人,你不认识我吗?” ,“不,我不认识你”她回答。“那说明您不看电视”他继续说,“我是Alberto Sordi,如果可以的话,我想在你家参观一下。”他表示非常荣幸因为他的请求得到了应允,不久后的1966年开始拍摄电影“雾都伦敦”。

一个关于咖啡的有趣的章节,在60年代以前只出售4到5种咖啡,由Guglielmo Schucani精心调制而成,经过他自己精心地烘焙,他不愿意使用现成的咖啡机。而他的妻子Annamaria更倾向于使用一台现成的咖啡机,她劝服了丈夫安装一台咖啡机以便于顾客在购买之前可以品尝到咖啡进而购买符合自己口味的咖啡。

Gustavo,瑞典的国王,谦虚节俭的品格受到SANDRI员工一致的欣赏,他端着咖啡和羊角面包坐下安静地吃完然后把餐具都放回吧台,就像所有其他的顾客一样,“谦虚的品格是用金钱买不到的”SANDRI的西点师如是评价。

另一件有趣的事是,前总统Ciampi的妻子FRANCA在参加了6月2日省督府组织的共和国节日后致电了CARLA女士,询问关于菜单和烹饪方面的建议。

如果你想从SANDRI预订甜点,不要太过于惊讶他们问你的第一个问题竟然是 你家的门有多宽,他们需要非常精确的数据以便于制作一个用于特殊场合的蛋糕。

所有这些关于SANDRI的故事千真万确,仿佛每天发生在身边的事。除此之外,来自于朋友,顾客的欣赏,以及源源不断的合作者,对他们的工作给与了肯定,所有的这些荣誉多亏了那些赋予甜点生命的西点师。